C 29.04.2019 по 10.05.2019 магазин не будет работать.
В период с 29.04.2019 по 10.05.2019 заказы принимаются только через корзину.
Все заказы будут отправлены 12.05.2019

Заказы оформленные и оплаченные до 12 часов отправляем в день заказа.
Заказы оформленные после 12 часов отправляются на следующий день.
При оформлении заказа убедитесь что на Вашу почту пришла квитанция заказа,
если ее нет заказ не был сформирован и с Вами никто не свяжется.
Вы можете сделать заказ через корзину или по телефону.
Рабочие дни понедельник - пятница с 9.00 до 18.00
С уважением, администрация магазина.

Кислая протеаза на 500 кг зерна

Кислая протеаза на 500 кг зерна

Кислая протеаза - протеолитический фермент, который способствует гидролизу отщепления аминокислот от белка, содержащегося в сырье. 

 

 Действие: 

Разрушает и улучшает доступность белка, возможность его растворения. В результате действия препарата улучшаются вкусовые качества и усваиваемость белка. Протеазу можно добавлять в замес и во время разжижения, и во время осахаривания и дрожжегенерации.

 

 Применение:

Ферментный препарат кислая протеаза используется при сбраживании сусла, ее идеально применять при переработке пшеницы, кукурузы, сорго и прочего сырья с высоким содержанием крахмала. Действие препарата приводит к увеличению количества аминокислот, которые используются при работе дрожжами. Применение препарата позволяет сделать производство спирта выгодным и эффективным. Оптимальный рабочий диапазон температур от 50 до 65° C. Препарат может дозироваться в сусло как на стадии разжижения и осахаривания, так и в процессе брожения.

Дозировка: 

Дозировка фермента протеаза составляет 55-135 грамм на тонну зерна в зависимости от параметров технологического процесса и видов используемого сырья.

Фасовка от 50 грамм.


Более детальную информацию о применении фермента Вы можете узнать здесь.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

  • Просмотров: 4978
  • Код товара: P-50
  • Доступность: На складе
  • 80 грн.