Russian
Ukraine
Универсальные спиртовые дрожжи Oenoferm C2 25 г на 100 л сусла
Click Image for Gallery
Oenoferm® C2 — это универсальные дрожжи, идеально подходящие для фруктовых, виноградных и крахмальных субстратов. Этот штамм обеспечивает ферментацию даже в тяжелых условиях. Его свойства характеризуют высокая толерантность к алкоголю и умеренная потребность в питательных веществах.
ДОЗИРОВКА: 25 г. на 100 литров сусла
5 г. на 20 литров сусла
ОСОБЕННОСТИ:
- Быстрое начало брожения
- Хорошая адаптация к средам с высокой плотностью
- Дополнительное снабжение питательными веществами обеспечивает более высокий выход спирта
Толерантность к алкоголю 16,0 об.-%
Температура брожения 14 – 38 °C
Профиль аромата - Низкое образование ароматических компонентов