Питательная смесь для дрожжей

Питательная смесь для ASTERFERM – многокомпонентные смеси питательных веществ: аминокислоты, витамины, различные минеральные соли. Универсальная добавка для сбраживания спиртовыми и винными дрожжами. Позволяет улучшить органолептические свойства продукта, снизить общее количество вводимых дрожжей, увеличить скорость сбраживания.

Расход составляет 20-40 гр на 100 литров сусла.

Способ применения – вводятся непосредственно в бродильную емкость совместно с дрожжами. Если используемые дрожи требуют предварительной подготовки, питательную смесь вводят совместно с уже подготовленными дрожжами (согласно инструкции по применению дрожжей) в бродильную емкость.