Винные дрожжи Lallemand для белых вин 25 грамм (на 100-125 литров вина)
Click Image for Gallery
Высокоактивные сухие дрожжи – были разработаны для брожения белого вина, образование травяных и цветочных нот, которые
характерны для вин Sauvignon. Брожение при низких температурах для сохранения аромата.
- раскрытие аромата
- устойчивы к SO2
- холодная мацерация
- низкое пенообразование
- высокое образование этанола
Особые преимущества данных дрожжей:
— Очень хорошие свойства холодного брожения
— Легкое отделение дрожжей
— Хорошие качества при повторном брожении и дображивании застоявшегося вина